St. Wolfgang, um tesouro escondido na Áustria
St. Wolfgang ou Sankt Wolfgang im Salzkammergut, é simplesmente uma das aldeias mais bonitas da Áustria! Emoldurada por montanhas imponentes e banhada pelo Wolfgangsee, lago de águas cristalinas.
A vila foi fundada no Século X, quando Wolfgang, então bispo de Regensburg na Alemanha, construiu uma igreja à beira do lago.
Conhecida como uma cidade SPA, St. Wolfgang é muito frequentada nos finais de semana para quem procura um refúgio de tranquilidade.
St. Wolfgang tornou-se popular nos anos 1930 com a comédia musical de Ralph Benatzky e Stolz, “White Horse Inn” no hotel com o mesmo nome. O cenário não mudou muito desde então. A montanha Schafberg domina a região ao redor do lago Wolfgangsee e o White Horse Inn ainda existe, tornou-se um hotel de 4 estrelas.
A melhor maneira de conhecer St. Wolfgang é à pé. Caminhar pela pitoresca cidade, por um labirinto de ruas de paralelepípedos, casas com afrescos, vários cafés, restaurantes, um lago lindo, e um mercado de Natal muito charmoso no inverno.
A igreja de St. Wolfgang, de estilo gótico (1430 a 1477), possui um magnífico altar de madeira esculpida pelo escultor Michael Pacher (1481).
Para obter as melhores vistas do lago e das cidades ao redor, suba pela Schafbergbahn, ferrovia mais íngreme à vapor da Áustria, que te leva até o topo da Schafberg (1.768m). Cobre uma distância de 6 km em aproximadamente 45 minutos.
O lago desempenha um papel dominante na vida da cidade, excursões de barco até as bonitas aldeias próximas, St. Gilgen e Strobl, são particularmente populares, assim como viagens nos deliciosos barcos a vapor.
Nos meses de inverno, a paisagem muda, o lago congela e vira uma pista de patinação no gelo. As fogueiras são acesas em vários cruzamentos para aquecer, contribuindo para uma a atmosfera romântica na cidade.
St. Wolfgang se transforma em uma popular estação de esqui, com 18 pistas e uma moderna rede de teleféricos.
Em St. Wolfgang tem um dos mais bonitos Christmas Market (Mercados de Natal) da Áustria. Com decorações e luzes brilhantes de milhares de velas, lanternas, tochas e muitas árvores de Natal.
E, no verão, a procura maior é para os esportes aquáticos no lago, caminhadas, ciclismo e escalada nos Alpes Austríacos.
Algumas vezes, as ruas ganham vida à noite, com shows regulares de folclore, bandas de música, opereta e concertos de música clássica.
A região de Salzkammergut, na Áustria, é o lugar perfeito para fazer um piqueniques.
Situada entre Hallstatt e Salzburg, St. Wolfgang também é uma base ideal para passeios a Salzburgo, cidade natal do famoso Wolfgang Amadeus Mozart, St. Gilgen, Hallstatt, Bad Ischl e Mondsee.
A princípio eu ia ficar hospedada em Hallstatt, cheguei a fazer reserva em um hotel maravilhoso com vista para o lago. Mas, conforme fui estudando sobre o vilarejo, percebi que estava sempre lotada de turistas, que iam apenas passar o dia, saindo das cidades próximas. Como estava procurando um local mais tranquilo, optei por ficar hospedada em St. Wolfgang e não me arrependi, amei!
Visto
Para a maioria dos países da Europa, brasileiros não precisam de visto. No entanto com o intuito de aumentar a segurança do território, os 26 países signatários do Tratado de Schengen passarão a exigir uma autorização eletrônica. O ETIAS (Sistema Europeu de Informações e Autorização de Viagem) é definido como um visto não tradicional e a partir de 2021 todos os cidadãos provenientes de países já isentos de visto para viajar pela Europa – Brasil e outras 14 nações latino-americanas, precisarão providenciá-lo antes de sair de casa.
Há uma maneira simples para tirar o visto
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História
St. Wolfgang nasceu por volta de 934 na Suábia, Alemanha. Em 972, o imperador Otto II o nomeou o bispo Wolfgang de Regensburg.
Reza a lenda que um dia, Wolfgang viu uma igreja dentro de seu coração, e prometeu construi-la. Logo, ele pegou um machado e subiu nas encostas de Schafberg, para encontrar um local adequado. Tendo alcançado o cume, e ainda não encontrando lugar para a igreja, Wolfgang ergueu o machado no alto e o lançou. O local que o machado caiu, foi considerado como o lugar onde Deus destinou que fosse construída a igreja, na beira de Wolfgangsee.
Pouco tempo depois, apareceu o diabo Urian e Wolfagang pediu sua ajuda para construir a igreja. O diabo disse que só construiria a igreja se fizessem um contrato: a primeira alma que cruzasse as portas da igreja, depois de pronta, seria do diabo.
Assim feito, o primeiro ser vivo que entrou na capela foi um lobo (Wolf, em alemão, relacionado a Wolfgang), fugindo de um caçador. O diabo Urian invadiu a nave da igreja, agarrou sua presa e desapareceu. Então, no mesmo local da igreja, foi fundada uma cidade, a atual Sankt Wolfgang, em Salzkammergut (Áustria).
Em 1052 após a canonização de St. Wolfgang, a Igreja se tornou um importante lugar para peregrinos, que acreditavam no poder do santo milagreiro.
31 de outubro comemora a festa de St. Wolfgang, que, como as antigas tradições do Halloween, manipulava o mal com bons propósitos.
Outro fato que fez com que a cidade ficasse mundialmente conhecida foi quando a peça de comédia “Im weißen Rössl am Wolfgangsee” (gravada no Hotel White Horse Inn) estreiou em Berlim e explodiu de sucesso. A cidade ficou mundialmente famosa e atraiu estrelas de cinema.
A partir daí St. Wolfgang foi se desenvolvendo, principalmente no turismo, e hoje é considerado um dos principais centros de relaxamento e descanso da Áustria.
Como chegar
Avião
O aeroporto internacional mais próximo de St. Wolfgang é o Salzburg Airport W. A. Mozart, Salzburg. Está localizado a cerca de 62km de St. Wolfgang.
Não há voos diretos do Brasil para Salzburgo, sendo necessário, portanto, fazer ao menos uma conexão.
Optamos chegar pelo aeroporto de Munique, porque queríamos ficar uns dias em Munique na volta. Viajamos do Rio de Janeiro pela TAP para Munique, com escala em Lisboa.
O trajeto de Munique para St. Wolfgang, pode ser feito de carro alugado, transfer ou ônibus.
Carro
Se você gosta da independência e flexibilidade, a maneira ideal de viajar pela Áustria é de carro. Além das rodovias serem muito bem sinalizadas, as paisagens são maravilhosas!
Fizemos o percurso do aeroporto de Munique para St. Wolfgang com carro alugado no aeroporto, uma viagem de 236 Km, aproximadamente 2:40 pela Via A8. Estrada maravilhosa!!!!
De Viena são 3h de carro até St. Wolfgang e de Salzburgo apenas 50 min.
Dicas para viajar de carro na Áustria
Ao viajar de carro pelas estradas na Áustria, o condutor é obrigado a exibir um selo-pedágio no vidro chamado de Vignette. São requisitados em todas as auto-estradas e rodovias expressas da Áustria, exceto em seções de rodovia com pedágios que são calculados conforme as milhas.
O Vignette será colocado no lado esquerdo superior do pára-brisa. Pode ser comprado em tabacarias (“Tabaktrafik”) e postos de gasolina perto das fronteiras ao entrar na Áustria. Se você estiver alugando um carro na Áustria, algumas locadoras já colocam o adesivo Vignette no veículo, assim os custos já estão inclusos em seu aluguel. Atualmente (2019), esse adesivo de dez dias custa 9 €. Você também pode adquiri-lo por períodos de dois meses (26,20 €) ou um ano (87,30 €). A multa denominada “imposto especial” é atualmente de 240 Euros. É pago no local, caso contrário, ocorrem procedimentos especiais e a multa aumenta.
É proibido conduzir com um nível de álcool no sangue igual ou superior a 0,5‰. Não vimos policiais com bafômetros nas estradas, mas os moradores disseram que é frequente.
Se não alugar um carro, sugiro ficar em St. Gilgen, é bem próxima de St. Wolfgang (barca) e tem trem que vai te conectar a outras cidades.
Trem
De trem também é uma boa opção, de Viena são quase 4h de trem, ele faz uma pequena parada em Bad Ischl, aonde você desce e toma o ônibus 546. Em 35 minutos você estará no centro de St. Wolfgang.
Ônibus/Barco
Chegar a St Wolfgang a partir de Salzburgo é fácil por transporte público. Embarque no ônibus nº 150 de Salzburg Hauptbahnhof (principal estação ferroviária) para Bad Ischl e desça em St. Gilgen, que fica a apenas 45 minutos de Salzburgo. Em St. Gilgen você pode embarcar em uma balsa que leva cerca de 45 minutos no Lago Wolfgangsee, com vistas deslumbrantes das vilas e cidades à beira do lago, até o cais de St Wolfgang.
Como alternativa, você até pode pegar um ônibus até St Wolfgang, mas de barco é mais romântico. St. Gilgen também é uma cidadezinha linda, onde você pode passar algumas horas antes de ir para St. Wolfgang e, portanto, eu sugiro que você pare em St. Gilgen para conhece-la e depois continue a sua viagem.
A maioria dos ônibus, mesmo circulares, estão acostumados e preparados para receber bagagens.
Barco
Wolfgangsee Schifffahrt fornece serviços de transporte marítimo no lago e conectando as cidades. As paradas incluem: St. Gilgen – Fürberg –Ried/Falkenstein – Schafberg Railroad – St. Wolfgang – Strobl. No inverno o lago congela.
Quando ir
A melhor época para visitar para St. Wolfgang, na Áustria é de Junho até Setembro. Com temperatura máxima média diária acima de 18° C. O mês mais quente do ano é Agosto, cuja temperatura máxima média é de 22° C e a mínima em torno de 10° C.
Os meses mais frios vão de 20 de Novembro a 1º de Março, com temperatura máxima diária em média abaixo de 4° C. Sendo que Janeiro, é o mês mais frio do ano, tem média de -6° C para a temperatura mínima e 0° C para a máxima.
Ao longo do ano, a temperatura varia de -6° C a 22° C e raramente cai abaixo de -13° C ou sobe acima de 29° C.
Hotéis
Escolhemos fazer St. Wolfgang de base para conhecer as cidades próximas: Salzburg, St. Gilgen e Hallstatt. Adoramos St. Wolfgang!
Seevilla Wolfgangsee, Markt 17, 5360 St. Wolfgang im Salzkammergut
Hotel maravilhoso! A localização é fantástica, à beira do lago Wolfgangsee, com vista belíssima das montanhas e do lago. Hotel perfeito para uma lua de mel!
O hotel de design lindo! Quartos confortáveis com varanda e vista de tirar o fôlego.
Tem um ótimo spa, a sala de relaxamento e a piscina térmica com borda infinita, oferece vista panorâmica do lago e das montanhas.
Café da manhã é um buffet muito variado e tudo muito gostoso. Bem apresentado, o ovo quente, por exemplo, vinha com um gorrinho de lã, super charmoso. Oferece também, uma ampla variedade de aromas e sabores de chás.
O restaurante do hotel, Ledererhaus é o melhor da região, pratos locais e contemporâneos, deliciosos e muito bem apresentados, necessita reserva.
A equipe fantástica, sempre disposta a te ajudar e dar boas dicas.
O estacionamento é muito próximo, em frente ao hotel, o que facilita bastante para carregar as malas. Não é permitido entrar de carro no centrinho e o Seevilla é bem pertinho da entrada da área de pedestres.
Por incrível que pareça este hotel tem um ótimo custo/benefício!
Cortisen am See – Adults only, Markt 15, 5360 St. Wolfgang
Hotel Boutique de design, muito charmoso, localizado às margens do Lago Wolfgangsee, vistas deslumbrantes.
Oferece quartos espaçosos, com varanda e vista para o lago ou para a montanha, sendo que, o quarto duplo econômico é um pouco menor, 18m2 e sem varanda.
A equipe muito simpática e educada, faz você realmente se sentir em casa. Roland Ballner, o proprietário do hotel, dá ótimas dicas de passeios e itinerários.
Um bar no saguão e um lounge bar para charutos. E também, abriga um restaurante exclusivo, concedido pelo Guia Gourmet Falstaff com 2 garfos. O jantar é servido no terraço à beira do lago ou no jardim de inverno.
Tem um SPA com sauna, banho de vapor aromático e massagens.
O hotel possui um barco profissional para esqui aquático e oferece aulas individuais de esqui aquático. Por um custo adicional, o barco a remo da propriedade pode ser alugado.
Tem estacionamento próximo do hotel.
Principais Atrações
Pfarre St. Wolfgang (Igreja St. Wolfgang)
Esta linda e histórica igreja, refletida nas águas do lago, é o ponto inicial da cidade e onde tudo começou. A igreja de St. Wolfgang é um dos locais de peregrinação mais importantes da Áustria, que hoje ainda tem forte fluxo.
Foi construída em estilo gótico em meados do Século XV, abriga uma grande torre sineira quadrada no lado direito e tem no lado esquerdo uma fonte (Pilgerbrunnen) que foi adicionada em 1515.
O interior é um amplo salão gótico, as paredes e os tetos são quase inteiramente pintados com afrescos ornamentais barrocos. Abriga obras de arte de grande interesse: na abside da nave direita está o altar gótico do “Coroação da Virgem”, composto por um painel central de madeira, reproduzindo detalhes da vida de Jesus, (1471-1481) esculpido por Michael Pacher, famoso artesão tirolês. É considerado um dos principais e mais notáveis altar esculpido e pintado em toda a arte européia.
Na Wolfgang kapelle (capela), está localizado um altar feito em 1706 por Meinrad Guggenbichler, escultor do mosteiro de Mondsee. E ainda, na capela, há um curioso afresco no telhado, no qual representa a lenda do St. Wolfgang pedindo ao diabo para ajudá-lo na construção da igreja.
O órgão foi realizado por Hans Waldburger em 1629, no estilo renascentista tardio, e decorado com as figuras dos santos Wolfgang e Bento.
Wolfgangsee (Lago Wolfgang)
É um dos lagos da Áustria mais conhecidos na região de Salzkammergut, eleito pelos turistas como o segundo melhor lago para banhos da Europa. É rodeado por pequenas e encantadoras cidades, com paisagens que parecem “cartão-postal”.
De Maio até meados de Setembro, o Lago Wolfgang é popular entre os banhistas, graças às suas águas cristalinas e quentes, com até 26 graus. Abriga praias naturais, como as de Waßwiese e Gschwendt, com gramados bem cuidados e lugares sombreados sob as árvores.
As cidades em sua costa são: Strobl, St. Gilgen, St. Wolfgang, bem como as aldeias de Abersee e Ried. Sendo que, especialmente St. Wolfgang (mais atraente) e St. Gilgen, são cidades turísticas populares, principalmente no verão. A terceira cidade no lago, Strobl, é um lugar menos notável, mas agradável.
O lago Wolfgang se estende por cerca de 10,5 Km do noroeste ao sudeste e tem uma área de aproximadamente 13 km². Cercado pela cordilheira de Salzkammergut.
Uma opção para conhecer a região é através de barcos com saídas regulares operado pela empresa Wolfgangsee Schifffahrt, com uma frota composta por 6 ferry boats.
Passeio de Ferry
A frota tradicional de barcos de passageiros no lago Wolfgangsee, pertencente à empresa “Wolfgangsee Schifffahrt” e está em operação desde 1873.
Em 1873, o serviço regular de balsa no Lago Wolfgangsee foi oficialmente criado, com uma viagem inaugural do navio à vapor “Kaiser Franz Joseph I”. É um navio de 33m de comprimento e ainda está em operação.
Hoje, a frota é composta por 6 navios a motor, sendo o “Salzburg”, o carro-chefe e o maior barco é o “Österreich” (Áustria), que pode acomodar 365 passageiros. E ainda, o navio à vapor “Kaiser Franz Joseph I”.
Do final de abril até o final de outubro o Wolfgangsee Schifffahrt fornece serviços de transporte marítimo no lago. Os passageiros podem desembarcar em qualquer cidade e conhecer, depois, aguardar no cais o retorno do seu ferry para a volta. Sugiro parar em St. Gilgen, é uma cidade linda!
Se preferir, também existem empresas privadas de barcos que operam no lago Wolfgangsee, entre elas a GREINZ Wolfgangsee. Uma pequena empresa familiar que oferece serviço de ferry entre Abersee e St. Wolfgang (final de abril a meados de outubro ou de acordo com o quadro de avisos).
SchafbergBahn (Ferrovia Schafberg) Markt 35, 5360 St. Wolfgang Tel. +436138 2232 0
O SchafbergBahn é a ferrovia mais íngreme da Áustria. Desde 1893, poderosas locomotivas a vapor saem da estação à beira do lago em St. Wolfgang até o topo de Schafberg. Que é uma das mais belas montanhas panorâmicas da Áustria. O SchafbergBahn opera diariamente de Abril a Outubro.
Destaque no filme “The Sound of Music”, SchafbergBahn oferece uma viagem confortável ao topo da montanha.
Após cerca de 30 minutos de carro, o trem chega à parada Schafbergalpe a 1.363 m. De lá, são cerca de 10 minutos até o Schafbergspitze (1.732 m) ou uma hora de caminhada para quem deseja continuar no Schafbergspitze.
Quando o tempo está bom, você tem uma vista panorâmica de 360° sobre os lagos cintilantes de Salzkammergut: Wolfgangsee, Irrsee, Mondsee, Fuschlsee e Chiemsee. As colinas alpinas ao redor e as montanhas majestosas do Höllengebirge, sobre o Dachstein, até o Watzmann.
Schafberg apresenta uma infraestrutura para receber os turistas. Lá no topo, existe um café e vários bancos para admirar a paisagem. Visite o Hotel Schafsbergspitze, a mais antiga pousada de montanha da Áustria, originalmente datada de 1862.
Das 9:00 às 16:00, há passeios a cada hora, com mau tempo, os trens podem não funcionar. Como há uma grande demanda por partidas no meio da manhã, sugiro que planeje sua visita com antecedência.
Para obter as melhores vistas, sente-se no lado esquerdo no caminho para cima e no lado direito no caminho para baixo.
Só faça este tour se o tempo estiver aberto, caso contrário você não verá nada a não ser as nuvens.
Cidades próximas imperdíveis para passar o dia
St. Gilgen
O teleférico de St Gilgen leva os visitantes ao cume da montanha Zwölferhorn. Após uma viagem de 16 minutos até o topo, você poderá desfrutar de um dos mais belos pontos de vista da região de Salzkammergut. Mas não vá se o tempo estiver nublado! Estava nublado e me arrisquei, não vi nada! No cume, tem vários passeios para a família, como a trilha de caminhada panorâmica de Pillstein, por exemplo, leva cerca de uma hora para ser concluída.
Algumas padarias e restaurantes oferecem um delicioso apfelstrudel fresco, acompanhado por um ótimo café. Um deles, o Cafe Dallman, é a nossa recomendação em St Gilgen – o Apfelstrudel com açúcar de confeiteiro e baunilha era divino.
Hallstatt
Um minúsculo vilarejo austríaco, espremido entre o lago Hallstatter See e as montanhas dos Alpes, na região de Salzkammergut. Tem uma vista idílica e mundialmente famosa de cartões postais. Hallstatt é considerada Patrimônio da Humanidade pela Unesco desde 1997.
Apesar de sua população ter menos de 1000 habitantes, tornou-se uma grande atração turística e recebe diariamente visitantes de todo o mundo, sendo popular especialmente com os asiáticos.
Visitar Hallstatt é um passeio imperdível, sugiro fazer um bate-volta de uma cidade próxima. A aldeia é muito pequena e pode ser conhecida toda à pé. Aproveita para almoçar no restaurante do hotel Grüner Baum, com vista para o lago.
Alugar um carro é a melhor opção para chegar em Hallstatt. A partir de Wolfgang (37Km), St Gilgen (43,8Km), Bad Ischl (20,7Km) e Salzburgo (71,7Km).
Hallstatt é limitada pelas montanhas de um lado e pelo lago de outro, então não é permitido circular de carro no centro histórico da cidade.
Há 3 bolsões de estacionamento na cidade, com painéis eletrônicos informando o número de vagas em cada um. Não há funcionários, é tudo automatizado. Sugiro chegar cedo, principalmente no verão, as vagas se esgotam rapidamente. O P2 é o estacionamento mais próximo do centrinho. Se você tem uma reserva de hotel no centro da vila, poderá estacionar no P1 e utilizar o serviço de shuttle até o centro.
Para quem prefere se hospedar em Hallstatt, sugiro o famoso hotel onde a Imperatriz da Áustria, Sisi ficou, Seehotel Grüner Baum, com vistas para o lago Hallstatter See. Mesmo sem se hospedar neste hotel, pode almoçar ou jantar no restaurante do hotel que é muito bom. Reserve uma mesa com vista para o lago ou, se o tempo estiver bom, na área externa. Infelizmente quando fomos estava chovendo, mas ficamos na área interna, em uma mesa na janela.
A principal atração desta villa minúscula é caminhar no Centro Histórico na beira do lago, apreciando a beleza arquitetônica das casinhas de madeira em estilo alpino, alinhadas na base da montanha.
Market Square é a parte central da villa é o ponto de encontro, onde tudo acontece. Por lá você encontra cafés, restaurantes, bares, hotéis e lojinhas de souvenir e banquinhos para relaxar.
Igreja evangélica, construída em 1863, ainda em funcionamento em Hallstatt.
A torre da Igreja Evangélica neogótica faz parte do cenário mais fotografado de Hallstatt.
Photo Point, ponto de fotografia, é um mirante com a melhor vista de Hallstatt. Para chegar lá caminhe pela orla (rua Gosaumühlstraße), até próximo da igreja católica. Ou procure no Google Maps, pesquisando “Hallstatt Postcard Angle”. Este lugar é extremamente turístico, muito fotografado e bastante popular entre os visitantes asiáticos, sugiro chegar bem cedo.
Outra atração é alugar um barco para dar um passeio no lago. Há agências espalhadas pela orla.
Hallstatt Beinhaus, também conhecido como Charnel House, localizada atrás da Igreja Católica de Hallstatt, perto da Capela de São Miguel. Um edifício pequeno, que abriga uma curiosa coleção de 1200 crânios, 610 foram pintados artisticamente.
World Heritage Skywalk, é uma plataforma de 350 metros, acima dos telhados de Hallstatt que oferece uma vista panorâmica sobre o Lago Hallstatt e as paisagens montanhosas. Para chegar até o topo, é preciso pegar um funicular panorâmico, o Salzbergbahn, ou para quem tem bastante preparo físico, ir caminhando.
Vistas deslumbrantes sobre o Lago Hallstatt e as montanhas circundantes convidam você a relaxar.
Se tiver mais tempo, sugiro comprar o bilhete combinado com a entrada para conhecer a mina Salzwelten, a mais antiga do mundo. O Skywalk fica a uma curta caminhada da mina de sal.
Durante a alta temporada e fins de semana, a plataforma pode ficar bastante lotada, sugiro chegar bem cedo.
Salzwelten Hallstatt
É a mina de sal mais antiga do mundo. Durante o passeio, você descobrirá vestígios milenares da Montanha de Sal de Hallstatt.
Para visitar Salzwelten precisa subir a montanha até o Hallstätter Hochtal. Isso geralmente é feito com a ajuda do Salzbergbahn, um funicular panorâmico. Existe também a possibilidade de subir os 300 metros à pé por um caminho íngreme, mas só é recomendado para quem tem um bom preparo físico. Para entrar na mina, ainda deve ser realizada uma caminhada de 15 minutos. Um guia acompanha o grupo (em alemão e inglês) pela montanha.
Há guias de áudio disponíveis em dez idiomas (taxa de aluguel: 2,50 € – bilheteria Salzbergbahn).
Diariamente: 9:00 às 18:00 (até 24/09, depois até 16:00 ou 16:30)
Bilhete combinado: 30 euros/adulto, 15 euros/criança (sem acesso para crianças menores de 4 anos); Sapatos firmes e roupas quentes são recomendados.
O Rudolfsturm está localizado entrada do vale alto de Salzberg acima de Hallstat, na Áustria. Uma torre (torre de Rudolf) de defesa medieval que remonta ao final do Século XIII. A estrutura original do Rudolfsturm, foi usada como residência permanente do gerente de operações de mineração até 1954. Seu posicionamento acima do centro de Hallstatt oferece uma vista fantástica de Hallstatt, do Lago Hallstatt e das montanhas circundantes.
Hoje, o Rudolfsturm abriga um restaurante/café com um terraço de observação. Visitantes do mundo todo não apenas apreciam a autêntica cozinha austríaca, como também, a maravilhosa vista panorâmica sobre a região de Hallstatt e os Alpes circundante.
Five Fingers
Five Fingers são um conjunto de plataformas de metal construídas no topo da montanha. Estão localizados na cidade de Obertraun (5km de Hallstatt), nas montanhas Dachstein da Alta Áustria, no Monte Krippenstein.
Neste local, a cordilheira Dachstein Krippenstein abriga um complexo com várias atrações. Entre elas, a Dachstein Giant Ice Cave (Caverna de Gelo Gigante); a exploração da Mammut and Koppenbrüller Caves (Caverna Mammut); a trilha Heilbronner Cross; o Dachstein Shark (tubarão) e o Five Fingers. Para chegar a esses pontos tem que pegar um ou mais teleféricos.
Depois do segundo teleférico, e mais 30 minutos de caminhada chega ao Five Fingers.
Se você gosta de adrenalina, Five Fingers é a melhor atração de toda aquela região. Foi aberta ao público em outubro de 2006 e é conhecido como um ponto de observação.
O Five Fingers (Cinco Dedos) foi nomeado em virtude de sua forma. São cinco plataformas de observação que se erguem como uma mão a 2.100 metros de altura e que se projetam sobre um abismo de 400 metros, oferecendo uma das vista mais espetaculares dos Alpes.
Como chegar: Saindo de Hallstatt, pegar a estrada Hallstättersee Landesstrasse, contornando o lago em direção à cidade de Obertraum. A distância é de apenas 5 quilômetros. Siga as placas até o Dachstein Tourismus, onde tem que pegar dois teleféricos consecutivos até o Five Fingers.
Há estacionamento gratuito bem perto do teleférico, com capacidade para trezentos carros e dez ônibus.
Horário do teleférico: abre sempre às 8h40, mas dependendo da época do ano pode fechar às 19h (no verão); ou 17h (no verão).
Caverna de Gelo
É outra atração do complexo da cordilheira Dachstein Krippenstein, a mesma montanha dos Five Fingers. A caverna de gelo foi descoberta em 1910 e os tours começaram em 1912.
Atualmente, para chegar a caverna, você tem que subir uma montanha íngreme por 15 min, desde o teleférico. A temperatura dentro da caverna é de -2 º C.
Quando a neve da montanha degela, a água cai dentro da caverna pelas fendas e congela, formando lindas esculturas de gelo.
A Caverna de Gelo recebeu uma iluminação especial e a partir de 2018 passou a oferecer um belíssimo espetáculo de som e luz.
Restaurante em Hallstatt
Seehotel Grüner Baum, Marktpl. 104, 4830 Tel: +43 6134 82630
Restaurante maravilhoso, acredito que seja o melhor da cidade, fica localizado no hotel de mesmo nome. Local privilegiado, com vista de tirar o fôlego do lago de Hallstatt. Ambiente agradável, a comida é muito boa e o serviço é impecável.
Boa carta de vinhos (destaque para o austríaco (hillinger blaufranskisch, indicado pelo maitre).
Almoçamos neste restaurante vindos de uma “day trip” de St. Wolfgang. Para o jantar, recomendo que seja feita reserva, pois soube que fica muito cheio e as pessoas que chegavam sem reserva, infelizmente, nem sempre são atendidas.
Preço um pouco acima da média, mas que compensa pela qualidade e pelo visual.
Se quiser saber mais sobre Hallstatt leia meu artigo que está mais completo: https://www.viagemcomcharme.com/hallstatt/
Gastronomia da Áustria
A gastronomia austríaca tem muitas influências dos países que constituíam o Império Austro-Húngaro. Apresenta elementos das cozinhas tcheca, eslovaca, húngara, polonesa e judia, e ainda, influenciou muitas outras culinárias, como a alemã por exemplo.
As características mais marcantes dessa cozinha é a utilização de muita proteína animal no preparo dos pratos, para suportar o frio do inverno.
Destacam-se:
Tafelpitz, um cozido de carne em caldo de legumes e especiarias;
Wiener Schnitzel, criado em 1831, é o prato mais popular em toda Áustria. É um bife fininho de vitelo à milanesa, mas pode ser feito carne de porco ou frango, que se serve com uma salada de batata ou batata frita;
Frittatensuppe, São panquecas cortadas em tiras finas imersas em um caldo de carne. Podem ser acrescentados pedaços de carne, salsichas e afins.
Stelze, como é chamado o joelho de porco aqui na Áustria, vai muito bem com chucrute ou salada de batatas
Wurst, as salsichas, que ficam perfeitas dentro de um pão com mostarda;
Käsekrainer, foi criado em 1971, na Áustria, é feita de carne de porco, ligeiramente defumada e recheada com queijo Emmental;
Bratwurst, é uma salsicha composta de carne de porco, vaca e, às vezes, vitela. Normalmente servido com Sauerkraut (chucrute) em pão preto;
Knödel (ou speckknödel no Tirol), é uma bola feita de massa de pão ou batata cozidas na água fervente;
Sauerkraut, chucrute em Alemão. É uma conserva de repolho fermentado;
Goulash, é um ensopado quente, picante de carne (de porco ou de vaca) em cubinhos, com um molho feito com cebola, pimenta e páprica. Embora originário da Hungria, faz parte da cultura gastronômica austríaca há muito tempo;
Schweinebraten, é um prato feito a partir do ombro do porco e temperado com cominho. É assado até que a casca se torne crocante. Pode ser consumido com Knödel e Sauerkraut (chucrute);
Tiroler gröstl, prato à base de batata, cebola e carne de porco cozidas . O mais tradicional é servido com ovo frito em cima e em uma espécie de frigideira;
Käsespätzle, macarrão com queijo;
Tiroler bauern schaum, um prato a base de carne de porco, salsichas e batatas;
Tirol Graukäse, queijo típico Austríaco fabricado com leite gordo de vaca. É servido com cebolas frescas cortadas e como acompanhamento da cerveja.
As sobremesas são realmente maravilhosas, razão da sua merecida fama. Existem sobremesas quentes como os palatshinken, “panquecas” recheadas de geléias de frutas, ou o apfeltstrudel, uma massa folhada recheada com maçã, temperada com canela, açúcar e passas. Também são fantásticos os knödel recheados de damascos quente ou de queijo de nata e as tortas de todos os sabores, destacando a sachertorte, torta de chocolate que também pode levar geléia de damasco. A maioria das tortas pode-se comer com creme de leite.
Os vinhos austríacos são de excelente qualidade. A maioria deles costuma ser brancos e servem-se tanto com o peixe como com a carne. São muito famosos os procedentes dos vinhedos de Wachau, Kampt, Weinviertel, Estiria e Viena. O mais popular é o Grüner Veltiner, seco ou semi-seco. Como tintos destacam-se o Vöslauer e os das cepas de Burgenland. Também se podem encontrar vinhos espumosos como o Dürnsteinerou ou o Langenloiser. O vinho seco mais conhecido é o Herb, e realmente agradável é o Heurigem que se costuma tomar nas varandas durante as noites de verão. Os austríacos costumam beber também muita cerveja. A marca nacional é a Grösser e serve-se em copos de um quarto de litro como mínimo e, sobre tudo, de meio litro. Também se toma em impressionantes jarras de um litro.
Dicas de um ótimo blog do Chef Luiz da Rocha:
Breve resumo sobre a culinária austríaca
Restaurantes em St. Wolfgang
Ledererhaus, Markt 17, St. Wolfgang 5360, tel +43 6138 20460
Um restaurante excelente no Hotel Seevilla, atmosfera tranquila e descontraída, maravilhosamente decorado.
Estávamos hospedados neste lindo hotel e chegamos de viagem com muita fome, mas sem reservas no restaurante. As boas-vindas e serviço foi excelente e muito atencioso, mas não intrusivo.
Pratos criativos e maravilhosos, o cardápio também oferece alguns pratos de influência asiática, como sopa com wontons ou salmão com wasabi.
Se o tempo estiver bom, você pode sentar no terraço com vista para um pequeno jardim e o lago logo adiante.
Sugiro fazer reservas, fica lotado!
dSpeis, Au 36, St. Wolfgang 5360, Áustria tel +43 660 8260078
Um restaurante muito agradável em St Wolfgang! O restaurante está localizado um pouco fora do caminho, mas é fácil de alcançar. Comida de alta qualidade, excelente menu de degustação. Ótimo serviço e uma equipe super simpática. As mesas são afastadas, o que nos dá uma privacidade, possui mesas externas. Não se esqueça de fazer uma reserva com antecedência, tem mesas externas.
A relação custo-benefício é definitivamente aceitável.
Cortisen am See, Markt 15, St. Wolfgang, tel +43 6138 23760
Restaurante muito bom, em excelente hotel, ambiente chique, embora seja informal. Foi premiado com 89 pontos (2 garfos) no atual “Guia Gourmet Falstaff” em 2019, tornando-o um dos melhores restaurantes da Alta Áustria.
O jantar é servido no restaurante à beira do lago ou no agradável terraço durante os meses de verão.
O menu é apenas em alemão mas o garçom traduz cada item. Possui uma extensa seleção de vinhos de cerca de 300 vinhos nacionais e internacionais.
Paul der Wirt, Markt 54, St. Wolfgang tel +43 6138 2304120
Restaurante do Hotel Peter, embora fica um pouquinho afastado do hotel, em um ambiente acolhedor é muito agradável. Sua localização oferece uma vista magnífica sobre o lago Wolfgangsee, seja para refeições no interior ou no terraço.
Ótima comida, oferecem cozinha tradicional austríaca, com especialidades locais. Funcionários simpáticos, rápidos e cortês.
Schloss Fuschl, a Luxury Collection Resort & Spa, Schlossstraße 19, 5322 Hof Bei Salzburg
Tenta programar sua viagem para ficar pelo menos 1 dia no magnífico hotel Schloss Fuschl, a Luxury Collection Resort & Spa, e jantar em um dos melhores restaurantes da região. Este lendário chateau foi premiado pela Condé Nast Traveler em 2006 como um dos 25 melhores resorts da Europa.
Hotel fantástico da rede Marriott, combina uma atmosfera histórica com conforto e elegância. Aninhado na região de Salzkammergut, entre St. Wolfgang (33,6Km, 31min) e Salzburg (14,3Km, 20min), na Áustria, com vista para o Lago Fuschl.
Um pouco de sua história
Foi construído por volta de 1450 pelos príncipe-arcebispos de Salzburgo, que o usaram como pavilhão de caça. Em 1816, o príncipe-bispado de Salzburgo foi dissolvido e a propriedade passada para o estado austríaco. Caiu em desuso.
Na década de 1930, era propriedade de Gustav Edler von Remiz e sua esposa Hedwig, que moravam lá. Remiz era um membro da dinastia Thyssen e um defensor da Frente da Pátria, então foi preso pelos nazistas em Dachau, onde morreu. Sua propriedade foi confiscada e Schloss Fuschl tornou-se a residência de verão de Joachim von Ribbentrop, ministro das Relações Exteriores nazista, que a usava para recepções diplomáticas dos aliados da Alemanha.
Em 1955, a propriedade foi restaurada para a família von Remiz. Foi usado como local para o filme Sissi.
Foi transformado em hotel nos anos 50 e mantém uma coleção de arte antigas.
fonte: Wikipédia
Aberto o ano todo, o Schloss Fuschl oferece 65 quartos, 39 suítes e seis chalés à beira do lago. Os interiores são decorados com móveis antigos exclusivos.
Mundialmente conhecido por sua beleza natural, oferece inúmeras atividades ao ar livre. Possui um spa com piscina coberta, jacuzzi, varias saunas, área de descanso com vista para o lago e inúmeras opções de massagem.
Descansar à beira do Lago Fuschl e apreciar a vista com o melhor vinho da região está no topo das atividades. Embora os hóspedes também desfrutam de caminhadas, campo de golfe de 9 buracos, esqui, spa, pesca e culinária. O restaurante do castelo oferece refeições gourmet à sua clientela epicurista, além de uma charmosa sala de charutos.
